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《万博manbetx官网入口》创刊于1976年,中文核心期刊。曾荣获优秀科技期刊奖,并被北京图书馆、北京版本图书馆、上海图书馆、陕西省图书馆等列为馆藏刊物。从1999年起被中国学术期刊(光盘版)全文收录,被评为中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。
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2005年12月15日,国家粮食储备局聂振邦局长视察了《万博manbetx官网入口》杂志社,欣然为杂志社创刊30周年题词
浅析提高小麦粉品质的关键因素
李林轩,王晓芳,李 硕,黄 鹏
2018年06期 [0][摘要]
响应面法优化和面工艺对馒头品质影响的研究
刘长虹1,杜云豪1,王录通1,张 煌2,王远辉1
2018年06期 [0][摘要]
发芽小麦对万博赛况品质特性及卫生安全研究
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2018年06期 [0][摘要]